Cách Làm Cơm Trộn Việt Nam

giải pháp làm cơm trắng trộn ngon quên sầu, chuẩn chỉnh vị fan Việt sau đây chắc chắn các bạn sẽ thích mê ly và đề nghị thêm ngay món này vào list yêu ham mê đấy.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn việt nam

Tất cả món ngon đều sở hữu bí quyết, người việt nhưng chưa có thể bạn đã biết phương pháp làm cơm trắng trộn Việt Nam đặc sắc này đâu. Giết heo, thịt bò, cơm trắng trắng, rau xanh sạch và gia vị với công thức, liều lượng chuẩn sau khi chế tao sẽ làm cho món ăn uống đậm đà mùi vị Việt khiến cho bạn nạp năng lượng no bụng cơ mà vẫn thèm thuồng, bọn họ cùng vào phòng bếp học biện pháp làm cơm trộn vn ngay thôi nhé.

Nguyên liệu


Cơm trắng: 2 chén

Thịt heo: 50gr

Thịt bò: 50gr

Hành tím: 1 củ

Trứng: 1 – 2 quả

Tỏi: 2 tép

Giá: 20gr

Rau cải (tùy ý lựa chọn cải ngọt, cải bó xôi, cải thìa…) : 20gr

Cà rốt: củ

Dưa leo: quả

Nấm (nấm mỡ, nấm hương, mộc nhĩ rơm…): vài cái1 không nhiều củ cải trắng, củ cà rốt ngâm chua ngọt

Nước lọc: chén

Ớt bột: 1 muỗng canh

Video vẫn HOT


Tiêu: muỗng canh

Đường: thìa canh

Nước tương: 3 thìa canh

Mè rang: 1 muỗng cà phê

Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo, thịt trườn rửa kỹ cùng với muối, xả lại nước sạch, băm nát thịt heo, xắt lát mỏng mảnh thịt bò.Hành tím bào mỏng, tỏi băm nhuyễn, cà rốt, dưa leo xắt lát.Rau cải, giá bán đỗ nhặt sạch, nấm giảm chân ngâm qua trong nước muối bột loãng 5 phút để gần cạnh khuẩn, xả lại nước lạnh, nhằm ráo, tiếp nối bạn xắt mộc nhĩ thành miếng mỏng hoặc thái sợi, rau cải xắt khúc vừa ăn.

Bước 2. Xào thịt con lợn băm


Bắc chảo lên nhà bếp cho 2 muỗng coffe dầu nạp năng lượng vào, chờ dầu sôi bạn cho hành tím vô phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho giết mổ băm vào, hòn đảo lên đến săn lại rồi cho bát nước thanh lọc vô, nêm nếm 1 muỗng nhỏ canh bột ớt, muỗng nhỏ canh tiêu, muỗng canh đường, 3 muỗng nhỏ canh nước tương, trộn đều, hóng sôi thì tắt bếp

. Bước 3. Xào giết mổ bò

Bắc chảo mới lên bếp, mang lại 2 muỗng coffe dầu ăn vào, đợi dầu sôi chúng ta cho tỏi băm vô phi thơm vàng rồi cho thịt bò vô xào săn thịt lại thì tắt nhà bếp ngay. Các bạn đừng xào thịt bò quá lâu sẽ có tác dụng thịt dai và mất vị ngọt thịt.

Bước 4. Luộc rau

Bắc nồi nước lên bếp, đun nấu sôi thì đến giá đỗ, cà rốt và rau cải vào trụng mềm đến dễ ăn.Bắc chảo lên bếp cho một muỗng coffe dầu ăn vào, hóng dầu sôi chúng ta cho nấm cùng dưa leo vô đảo cho chín thì tắt bếp.Trứng: chiên ốp la, lúc trộn cùng cơm, lòng đào chảy chảy ra sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Cây Lau Nhà Đài Loan Tại Hà Nội, Cây Lau Nhà Omega Mop 360 Độ Đài Loan Tại Hà Nội

Bước 5. Trộn cơm

Cho cơm vào tô (nên chọn loại tô giữ nhiệt, hoặc có thể cho cơm trắng vào nồi sứ nhỏ để cơm luôn luôn nóng, món ăn uống sẽ ngon hơn)Xếp rau củ cải, nấm, giá bán đỗ, cà rốt, dưa leo, củ cải – củ cà rốt ngâm chua ngọt cùng thịt bò lên trên, rưới nóng thịt heo bằm, để trứng lên rồi rắc mè rang vào nữa là xong xuôi món ăn.


Trình bày

Thưởng thức cơm trắng trộn khi còn nóng, lúc ăn uống bạn trộn cơm rất nhiều lên để cảm nhận được sự hòa quyện của những loại nguyên liệu đậm hóa học Việt Nam. Chúc bạn thành công với phương pháp làm cơm trắng trộn vn và luôn là đầu bếp giỏi giang của tất cả nhà!


Bỏ túi giải pháp làm kê sốt mật ong nấu cấp tốc cho ngày vội

Cách làm gà sốt mật ong bên dưới đây chính là cứu tinh cho mình vào hầu hết ngày không biết ăn gì. Món này vừa dễ làm, lại mang vị mặn ngọt hài hòa thật hao cơm, vào phòng bếp ngay thôi nào.

Vị ngọt của mật ong thuộc tương quả cà chua chua làm cho nước sốt lạ miệng, kết phù hợp với thịt gà rán giòn tan sẽ là những tại sao mà các bạn phải thử qua món ăn lôi kéo này. Cách làm kê sốt mật ong dễ vô cùng, công thứ đã sẵn sàng, triển khai ngay chúng ta nhé.

Nguyên liệu

Thịt gà: 150gr

Trứng gà: 1 trứng

Mật ong: 3 muỗng canh

Bột mì: 50gr


Nước lọc: 300ml

Tỏi: 3 tép


Muối: muỗng cà phê

Tiêu: 1 muỗng cà phê

Tương cà: 4 muỗng canh

Mè rang: 1 thìa canh

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế giết mổ gà


Rửa thịt gà với muối hạt để khử mùi tanh, xả lại nước sạch, thái thành miếng vuông vừa ăn, để ráo nước.Rắc 1 muỗng cafe tiêu vào gà, trộn các lên

. Bước 2. Cừu gà

Đánh tan trứng gà cùng 50gr bột mì, cho 150ml nước vào khuấy tan.Tiếp đó các bạn cho gà vào phần bột, trộn phần lớn để bột áo quanh thịt gà.Bắc chảo lên bếp, rót dầu vào sống lưng chảo, hóng dầu sôi, bỏ thịt theo lớp gà vào rán vàng giòn cùng với lửa lớn.Khi con kê chín các bạn vớt ra đặt lên trên dĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu để vứt bỏ lượng dầu thừa.

Bước 3. Có tác dụng sốt mật ong

Băm nhuyễn tỏi.Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn uống vào, hóng dầu sôi chúng ta cho tỏi xay nhuyễn vô phi thơm vàng.Tiếp đó bạn cho 4 muỗng tương cà với 3 muỗng canh mật ong, muỗng cafe muối vào trộn hầu như lên, cho thêm 150ml nước vào, nấu bếp sôi, đến gà chiên vào, sốt sôi lên đợt nữa thì tắt phòng bếp là kết thúc món ăn

. Trình bày


Cho thịt con kê vào dĩa, thêm nước sốt với rắc mè rang lên hưởng thụ nóng cùng cơm trắng để cảm nhận được độ giòn dai, vị ngọt ngọt, chua chua thật ngon của món ăn. Chúc bạn thành công xuất sắc với giải pháp làm gà sốt mật ong và luôn luôn là bạn đầu bếp tốt giang của anh chị em nhé!


Cách nấu nướng xôi vị bằng nồi cơm điện, món ngon đậm đà vị tuổi thơ Vừa tiện thể vừa nhanh, bí quyết nấu xôi vị bởi nồi cơm điện sẽ giúp bạn đỡ nhọc công sức, máu kiệm thời hạn nấu nướng đấy. Món xôi vị mượt dẻo, khủng ngọt mùi hương nước cốt dừa sẽ là ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà. Bạn sẽ nấu được xôi vị bằng nồi cơm trắng điện rất đơn giản dàng, vào nhà bếp khám phá...