Bạn đang xem: Sườn chay chiên sả ớt
Bạn hy vọng đổi vị bữa cơm bởi món chay thanh đạm tuy thế vẫn mang mùi vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? giải pháp làm sườn chay sẽ đáp ứng những yêu mong đó của bạn. Không chỉ là thơm ngon nhưng mà rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào bếp và thử tiến hành ngay theo hướng dẫn của elaopa.org nhé!
Những miếng sườn rim chay chín vàng, thơm phức giòn tan quấn chút cay the của sả ớt kết hợp với cơm nóng,tuy đơn giản dễ dàng mộc mạc mà lại hứa hẹn sẽ rất bắt cơm trắng đấy. Vào bếp cùng elaopa.org ngay nhằm kiểm triệu chứng nhé.
100 gram sườn non chay50 gram sảỚt (tùy theo khẩu vị ăn của từng gia đình sẽ nêm những hay ít)Gốc hành baro
Gia vị½ muỗng nhỏ canh hạt nêm chay1 muỗng canh tương ớt1 muỗng canh đường15 muống nêm canh nước mắm nam ngư chay
Sườn non chay sau thời điểm mua về ngâm nước khoảng chừng 60 phút. Sau khi ngâm đủ khoảng thời gian thì vắt lại với nước khoảng 3 đến 4 lần. Lần ở đầu cuối vắt khô để ráo nước.
Cắt sườn thành từng miếng vừa nạp năng lượng 5mm.Sau đó tách rỗng từng miếng sườn sẽ giúp sườn khi rán sẽ giòn hơn với thấm đều gia vị hơn.Ướp sườn cùng với ½ muỗng hạt nêm chay và ướp trong khoảng 5 phút để sườn được thấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì đổ dầu nạp năng lượng vào. Bỏ phần sườn non vào rán vàng. Sau thời điểm sườn chín vàng và giòn thì vớt ra.
Cho gốc hành với ớt vào trong chảo phi thơm cùng với dầu. Khi gốc hành và ớt chín xoàn dậy mùi thơm thì liên tục cho xả vào phi. Sả chín đá quý thì hạ bếp xuống lửa bé dại hoặc liu riu. Cho vào 15 muỗng nước mắm chay, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 1 thìa tương ớt.
Cho sườn non vào hòn đảo đều. Đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp. Múc sườn non lên đĩa và có thể sử dụng ngò rí để trang trí cho đẹp mắt.
Nên dìm sườn chay trước 60 phút nhằm sườn được nở ra, bóp với rửa không bẩn với nước nhiều lần nhằm sườn non không hề màu đục.Vì sườn được nêm nếm với đường nên những lúc cho vào chảo phải hòn đảo nhanh tay để sườn không biến thành cháy khét.
Calories: 61kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 147mgPotassium: 172mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 3mgCalcium: 11mgIron: 5mg
Ngoài món ăn uống này với nguyên liệu chính là sườn non chay các bạn cũng có thể chế trở thành nhiều món ăn như sườn chay rán giòn, sườn chay rán nước mắm, sườn chay chiên ngũ vị, sườn chay khìa nước dừa…
Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại sở hữu vị thanh từ nước dừa, vị chua chua cay cay tự tương ớt đang giúp chúng ta có một món không ăn mặn ngon miệng, vơi bụng nhưng mà lại tốt cho sức mạnh do không nhiều dầu mỡ và cholesterol.
Xem thêm: Uống 1 Chai Bia Bao Nhiêu Ml, Uống 1 Chai Bia Nồng Độ Cồn Bao Nhiêu
Hy vọng bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp đỡ bạn có thêm ý tưởng phát minh để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm cuốn hút và thú vị. Biện pháp làm sườn chay rán rim rất đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng khi thực hiện với bí quyết này.
Bật mí giải pháp làm gà cay phô mai mập ngậyTrà Kombucha và 5 lợi ích hoàn toàn có thể bạn chưa biếtMăng tây, nguồn hỗ trợ dinh dưỡng tuyệt vờiMẹo làm sốt dầu trứng tận nhà chỉ cùng với 10 phútTự có tác dụng sữa chua Hy Lạp bự ngậy tức thì tại nhà