Ngày cuối tuần, chúng ta cũng có thể đổi món cho gia đình bằng món sách trườn luộc, nạp năng lượng kèm các loại rau thơm, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.
Bạn đang xem: Lòng bò luộc chấm mắm nêm
Nguyên liệu:
– Sách bò (khăn lông bò): 1kg– Mắm nêm– Dứa– Gừng– rau thơm, chuối chát, khế…
Cách làm:
– Sách bò cạo rửa sạch với muối và giấm.
– chuẩn bị nồi nước có vài lát gừng, sả đập dập, 1/4 trái thơm cắt lát, ít muối. Mang đến sách vào luộc khoảng 10-15 phút dùng đũa châm thấy mượt là được, lúc ăn kéo ra cắt nhỏ.
– làm mắm nêm: một nửa trái thơm giã nát cho vào trong nồi thêm 3-5 thìa canh đường nấu sôi dịu tắt bếp, mang đến mắm nêm vào rảnh thử tất cả vị mặn ngọt vừa mùi vị là được. Khi nạp năng lượng cho thêm tỏi ớt giã tốt băm nhỏ.
– rau sống rửa sạch, khế, dưa cắt miếng vừa ăn. Chuối chát bỏ vỏ bào mỏng manh ngâm ngay vào sơn nước gồm giấm hoặc cốt chanh đến trắng khi ăn uống lấy ra.
– đến sách trườn cắt bé dại ra dĩa thêm vài lát gừng giảm sợi bé dại lên mặt, ăn uống thêm với rau, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu như thích, chấm với mắm nêm.
Ngô Tuyết Phượng
Theo: Ngôi sao
- Advertisement -
Tags
Share
Bài trướcTruyền thuyết ẩn dưới món “mỳ qua cầu” khét tiếng của Vân Nam
Bài tiếp theoĐịa chỉ cuối tuần: tiệm sinh tố gần công trường vẫn đông khách hàng ở Hà Nội
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Trộn
Xoài trộn cá cơm trắng càng nạp năng lượng càng “đã”
Canh - Hầm
4 món nấu ăn mẻ chua ngon đậm đà cơ mà nấu cực dễ, ‘gây mê’ cả nhà
đồ uống - Sinh tố
3 các loại nước ép chăm sóc nhan khôn xiết rẻ cơ mà cực hiệu quả: bà bầu uống từng ngày là “đá bay” nỗi sợ hãi lão hóa,...
Xem thêm: Review Top 5 Nước Hoa Hồng The Face Shop: Ưu Điểm, Giá Thành
Ẩm thực bốn Phương
Bánh xèo miền Tây dùng kèm rau rừng
BÌNH LUẬN hủy trả lời
Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một add email không thiết yếu xác!
Vui lòng nhập địa chỉ cửa hàng email của bạn ở đây
lưu lại tên, e-mail và trang web của tôi trong trình chăm bẵm này mang đến lần tiếp theo tôi nhấn xét.
Δ
KẾT NỐI
36,378Thành viênThích
743Người theo dõiTheo dõi
15Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -
MỚI NHẤT
Trộn
Xoài trộn cá cơm trắng càng ăn càng “đã”
Canh - Hầm
4 món làm bếp mẻ chua ngon đậm đà mà lại nấu rất dễ, ‘gây mê’ cả nhà
thức uống - Sinh tố
3 một số loại nước ép chăm sóc nhan hết sức rẻ nhưng cực hiệu quả: bà bầu uống hàng ngày là “đá bay” nỗi sợ hãi lão hóa,...
Ẩm thực bốn Phương
Bánh xèo miền Tây ăn với rau rừng
Ẩm thực tư Phương
Món tôm cừu trà nổi tiếng khởi đầu từ sự bồn chồn của đầu bếp lúc nghe đến vua Càn Long giá chỉ lâm
XEM NHIỀU
Xôi
Cách có tác dụng xôi hoa đậu xanh đang khiến chị em "điên đảo"
Xào
4 cách chế biến cải kale thành các món ngon kỳ lạ miệng cho anh chị thưởng thức
Ẩm thực bốn Phương
Ve sầu cừu giòn – món ưa thích ở Bình Phước
thức uống - Sinh tố
Trà lài đác thơm
Gỏi
Gỏi thủy sản tôm mực hấp dẫn cho mùa nắng nắng nóng
XU HƯỚNG
Trang hướng dẫn nấu món tiêu hóa với hàng ngàn công thức món ngon và khôn xiết nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt có tác dụng bếp khiến cho bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn uống thật ngon và hấp dẫn