Lẩu bò kim bỏ ra là món lẩu không thể phù hợp hơn dành riêng cho những buổi tụ họp bạn bè, vừa ngon miệng, vừa chất lượng. Thịt trườn ngọt đậm đà phối kết hợp cùng kim chi cay cay giúp sức ngấy. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp triển khai món lẩu cực kì thơm ngon này nhé.
Bạn đang xem: Lẩu kim chi thịt bò
Nguyên liệu làm cho Lẩu đuôi bò kim bỏ ra Cho 4 người
Đuôi trườn 1 kilogam Thịt thịt bò ở bắp 200 gr Kim chi 300 gr rau xanh cải 200 gr nấm đùi con gà 300 gr quả cà chua 2 trái Hành tây 1 củ Ớt sa tế 2 muỗng canh Sả 3 tép Gừng 1 củ hành tím băm 1/2 muỗng canh tỏi xay nhuyễn 1/2 muỗng canh Viên thả lẩu 1 ít (cá viên/ bò viên/ đậu hũ hải sản) Ớt sa tế 2 muỗng nhỏ canh Bột ớt nước hàn một nửa muỗng canh Dầu ăn uống 1 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ hạt nêm)Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn tải đuôi bò tươi ngonBạn hãy lựa chọn phần đuôi bò tươi, phần mặt cắt khô ráo, không trở nên chảy nhớt.Nên chọn mua các cái đuôi bò còn nguyên, chưa bị chặt khúc nhỏ để thuận tiện kiểm tra độ sạch sẽ của nó.Đồng thời chúng ta có thể kiểm tra test đuôi bò tươi tốt không bằng cách nhấn thử, nếu khi rút tay ra, phần thịt lũ hồi quay trở lại vị trí lúc đầu thì bạn nên chọn lựa mua.Cách chọn mua nấm đùi con gà tươi ngonNhững cây nấm đùi con kê ngon hay có màu sắc tươi sáng, chiều dài khoảng tầm 12 - 15cm.Ưu tiên chọn hồ hết cây có phần mũ nấm gray clolor nhạt sáng bóng, nên chọn những cây tất cả phần mũ còn nguyên vẹn, không biến thành dập nát hoặc gãy.Đồng thời, chúng ta cũng có thể kiểm tra độ tươi của nấm bằng cách cầm thử, nên chọn những cây khi gắng chắc tay, khá cứng.Cách chọn download nấm kim đâm tươi ngonBạn nên chọn mua những cây nấm vẫn tồn tại nguyên phần gốc, để bảo đảm an toàn độ tươi và bao gồm thể bảo quản được lâu.Nên chọn những bó mộc nhĩ còn tươi, có màu trắng đục và khi sờ cứng, không trở nên mềm hoặc dập nát.Đồng thời, khi ngửi bạn sẽ cảm nhận ra mùi thơm đặc thù của nấm.
Cách chọn cài rau cải tươi ngonBạn có thể tùy ý sử dụng bất kể loại cải làm sao theo sở thích như cải ngọt, cải thìa, cải thảo,...Nên chọn mọi cây rau củ cải có blue color tươi, phần lá cùng cọng những tươi, sáng sủa bóng.Không nên lựa chọn những cây trên mặt phẳng có lốm đốm đen hoặc bị hư, dập nát.Bạn bắt buộc kiểm tra phần cọng của rau củ cải, hãy chọn những cây gồm phần cọng tươi, màu khá trắng thì chúng vẫn tồn tại hơi non, khi ăn sẽ ngon hơn.Cách lựa chọn mua cà chua tươi ngonNên lựa chọn mua đầy đủ quả bao gồm lớp vỏ red color tươi, sáng bóng, trơn tru láng.Ưu tiên chọn số đông quả bao gồm phần cuống tươi xanh, dính chắc vào quả cà chua.Không được chọn phần đông quả bị dập, lỗi hoặc tất cả chấm black bất thường.
Xem thêm: Ngữ Pháp Tiếng Hàn Topik 1, 150 Ngữ Pháp Tiếng Hàn Dùng Trong Phòng Thi Topik
Dụng cố thực hiện
Nồi lẩu điện, nồi, dao, thớt, vá,...
