Canh rong biển khơi là món ngon thông dụng tại các nước đông á như Nhật Bản, Hàn Quốc. Món canh này còn có vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ rong đại dương và đậu hũ phải rất vừa miệng. Có thể kết phù hợp thêm nấm khiến cho món canh chay sệt sắc. Sau đây là cách làm món canh rong hải dương chay mà không xẩy ra tanh đơn giản và dễ dàng do nhà hàng đồ chay đề xuất.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển khô chay


Công thức canh rong hải dương chay

*
*
*
*

Nguyên liệu

Nấm đông cô tươiNấm rôm giỏi nấm bào ngư tươi (hay bất kỳ loại nấm nào chúng ta thích)Cả bó xôi tốt thay bởi cải ngọt cũng rất ngonHành poireau (không cần thay bằng hành lá bởi hành lá có tương đối nhiều vị hăng và không có độ ngọt bằng)Cà rốtTỏi bămGia vị nêm: nước tương, muối, tiêu xay, có thể dùng 1 ít hạt nêm agi ngon chayNước (trong bài thực hiện 3-4 chén bát nước, tuy nhiên lượng nước sẽ nhờ vào vào lượng rau quả quả các bạn dùng)Cách làmBước 1: Ngâm rong hải dương khô trong nước cho đến khi nở cùng có màu xanh lá cây tươi, thay ráo nước và để ráo. Thái nhỏ dại hành poireau, để riêng phần cọng với phần lá riêng. Cắt các loại nấm, rau, cà-rốt vừa ăn.Bước 2: Bắc nồi/chảo sâu lòng lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. Tiếp đó, cho phần cọng hành poireau, mộc nhĩ đông cô vào xào. Nêm với nước tương, muối và tiêu. Trộn nước vào đun cho đến lúc sôi thì mang đến cà-rốt. Nêm lại cho vừa ăn uống và đun thêm chút nữa cho củ cà rốt mềm.

Xem thêm: Đồ Chơi Trứng Gudetama Mua Ở Đâu, Giá Bao Nhiêu Tiền

Bước 3: Khi chuẩn bị dùng, bạn hãy cho rong biển cả rau xanh và phần lá poireau vào. Vì chưng những vật liệu này cực kỳ mau chín nên chúng ta chỉ để hơi chín thì bắt nồi xuống tức thì nhé.

Trân trọng cảm ơn bạn đã dành thì giờ xem qua công thức đây thuộc elaopa.org . Quý khách nghĩ rằng món canh rong đại dương chay này mất thời gian bao lâu để hoàn thành xong ?. Với các quá trình làm phía trên, quý vị sẽ thấy cách nấu món đây không hề khó khăn mà lại đơn giản hơn sức tưởng tượng