Cách Làm Nước Ép Sơ Ri

Nếu có thì chắc hẳn bạn đang mong chờ những công thức mà True Juice sẽ giới thiệu tới bạn về nước ép loại quả này.

Bạn đang xem: Cách làm nước ép sơ ri

Còn nếu đang phân vân thì sau khi tìm hiểu công dụng, chắc chẳn bạn sẽ muốn thử và làm ngay cho mình và người thân ly nước ép sơ ri ngọt ngọt, chua chua và bổ dưỡng này đấy.

---

True Juice muốn tặng bạn Ebook MIỄN PHÍ công thức nước ép dựa trên nhu cầu sức khỏe của bạn.

Hy vọng với phần quà nhỏ này sẽ giúp bạn cải thiện được các vấn đề về sức khỏe.

Để nhận được Ebook miễn phí bạn vào Zalo của True Juice qua link dưới:

https://many.fan/EbookFreeelaopa.orgPo

True Juice sẽ gửi link đăng ký thông qua Zalo bạn nhé!

---

NƯỚC ÉP SƠ RI CÓ TÁC DỤNG GÌ

Có thể chúng ta đã quen thuộc với các chế phẩm từ sơ ri như mứt, siro, quả sấy… nhưng tất cả đều đã giảm đi ít nhiều các giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nếu sử dụng trực tiếp 100g sơ ri tươi nguyên chất hoặc làm thành nước ép sơ ri thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ gồm 82% nước, còn lại là 6% chất xơ, 2% chất đạm, cùng nhiều vitamin A, C và các khoáng chất khác như kali, sắt…

Công dụng nước ép sơ ri

Chính bởi sự đa dạng trong dinh dưỡng như vậy nên loại quả mọng nước “nhỏ mà có võ” này không chỉ thuyết phục bất cứ ai khi thưởng thức, mà nếu bổ sung nước ép sơ ri đều đặn, bạn sẽ có những thay đổi đáng kể và ngạc nhiên về sức khỏe, làn da và vóc dáng đấy.

Cùng tìm hiểu chi tiết nào!

1. Tăng sức mạnh và giảm đau nhức cơ bắp

Những người hoạt động thể chất có thể đặc biệt quan tâm đến tác dụng của nước ép sơ ri đối với sức mạnh cơ bắp và đau nhức.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người chạy bộ được uống 480ml nước ép sơ ri trong những ngày trước và ngay sau cuộc chạy marathon sẽ ít bị tổn thương cơ, đau nhức và viêm nhiễm hơn. Nếu có mắc phải thì họ cũng phục hồi nhanh hơn.

Ở một báo cáo khác cũng cho thấy, một nhóm sử dụng sơ ri nguyên chất sẽ giảm sự cố cơ, đau nhức cơ và tăng tốc độ phục hồi tới 4% khi so sánh với những người dùng giả dược.

2. Giúp ngủ ngon hơn

Nước ép sơ ri có thể là một cách an toàn và hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ và tăng số lượng giấc ngủ mỗi đêm. Đó là bởi sơ ri rất giàu melatonin – một loại hormone gây buồn ngủ. Hơn nữa, sơ ri có chứa một lượng tryptophan và anthocyanins là hai hợp chất có thể giúp cơ thể tạo ra melatonin và kéo dài tác dụng của nó.

Điều thú vị là, nước ép sơ ri dường như có tác dụng giảm chứng mất ngủ hiệu quả hơn cả valerian và melatonin – hai sản phẩm tự nhiên được nghiên cứu nhiều nhất cho chứng mất ngủ.

3. Chống lão hoá làn da

Thông thường, làn da sẽ nhanh chóng bị lão hóa sau tuổi 30 nên cần có chế độ chăm sóc hợp lý. Collagen là chất cần bổ sung cho cơ thể để ngăn chặn sự lão hóa ấy.

Trái sơ ri có nhiều vitamin C, giúp tổng hợp và sản sinh collagen. Nếu bạn duy trì uống khoảng 150ml nước ép sơ ri mỗi ngày thì làn da sẽ tươi trẻ và mịn màng hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa như polyphenolic, axit ferulic, cyanidin-3 glycoside, anthocyanin, tannin, axit chlorogenic… trong quả sơ ri cũng giúp ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.

Đặc biệt, trong nước ép sơ ri có chứa thành phần giúp ức chế sắc tố melanin, ngăn việc hình thành thâm, nám. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A và kẽm trong quả sơ ri cũng hỗ trợ tái tạo, kháng khuẩn và phục hồi làn da…

4. Thúc đẩy sức khỏe não bộ

Rối loạn thoái hóa não như Parkinson và Alzheimer được cho là do stress oxy hóa gây ra. Quả sơ ri chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể có tác dụng bảo vệ tế bào não trong những trường hợp này.

Một nghiên cứu 12 tuần chỉ ra rằng, những người lớn tuổi mắc chứng sa sút trí tuệ mức độ nhẹ đến trung bình khi tiêu thụ 200ml nước ép sơ ri đã có những cải thiện về khả năng nói trôi chảy và trí nhớ ngắn hạn và dài hạn hơn so với những người được cho dùng giả dược.

5. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Nước ép sơ ri giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi được chứng minh là giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng chất chống oxy hóa cao của quả sơ ri có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.

Ví dụ, một nghiên cứu đã kiểm tra tác động của loại nước ép này đối với các triệu chứng đường hô hấp trên thường gặp ở những vận động viên chạy marathon sau một cuộc đua.

Nhóm vận động viên uống nước ép sơ ri trong những ngày trước và ngay sau cuộc đua marathon trong khi một nhóm khác uống giả dược. 50% số người chạy được cho dùng giả dược đã phát triển URTS sau cuộc đua, trong khi không ai trong số những người trong nhóm uống nước ép sơ ri có hiện tượng này.

6. Giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp và bệnh gút

Báo cáo đã chỉ ra rằng, nước ép sơ ri làm giảm một số dấu hiệu viêm trong máu ở phụ nữ bị viêm xương khớp – loại viêm khớp phổ biến nhất.

Các nghiên cứu cũng đã xem xét tác động của nước ép sơ ri đối với bệnh gút – một loại viêm khớp kèm theo các đợt sưng tấy và đau dữ dội lặp đi lặp lại. Uống nước ép sơ ri dường như làm giảm nồng độ axit uric trong máu – một chất hóa học có thể gây ra bệnh gút khi ở nồng độ quá cao.

Tuy nhiên, các nghiên cứu này vẫn cần được tìm hiểu thêm vì ảnh hưởng của nước ép sơ ri có vẻ nhỏ.

—

True Juice gửi tặng bạn Ebook miễn phí 15 NGÀY NƯỚC ÉP RAU XANH. Giải pháp từ nước ép rau xanh dành cho những bạn cần chữa lành và phục hồi từ diệp lục tự nhiên.

Công thức được thiết kế bởi Trần Thanh Huyền – chuyên gia thực hành liệu pháp nước ép tự nhiên đầu tiên Việt Nam.

Bạn hãy nhấn quan tâm Zalo OA để True Juice gửi đường dẫn đăng ký cho bạn nhé.

—

—

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP SƠ RI

Nước ép sơ ri mix với gì

Bạn có hào hứng muốn tự tay làm nước ép sơ ri không? Vừa bổ dưỡng, không tốn nhiều thời gian lại cực kỳ hấp dẫn. Nếu khéo léo mix sơ ri theo những công thức dưới đây của True Juice, chắc chắn bạn sẽ có được những ly nước ép mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê lắm đó.

Xem thêm: Cách Chọn Màu Tóc Nhuộm Phù Hợp Với Khuôn Mặt, Cách Để Tìm Màu Tóc Phù Hợp

1. Nước ép sơ ri táo

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

– 300g sơ ri– 1 quả táo– Nước cốt ¼ quả chanh

Dụng cụ:

– Máy ép / Máy xay sinh tố– Dao– Cốc đựng– Rây lọc (Đối với sử dụng máy xay)

Cách làm:

– Sơ chế: Sơ ri và táo chọn nơi có nguồn gốc rõ ràng để có thể tận dụng được cả phần vỏ nhiều chất của những loại quả này. Rửa sạch và để ráo nước. Táo cắt cuống, bổ làm 4 phần. Sơ ri bỏ hạt.– Ép / Xay: Vì sơ ri nhỏ nên bạn có thể cho quả thành từng nắm vào máy để ép đan xen với táo, hoặc cho cả hai vào máy xay sinh tố cùng một chút nước rồi lọc bỏ bã. Hoà tan nước cốt chanh và uống liền.– Thành phẩm: Ly nước ép sơ ri mix táo có màu hồng xinh xắn, vị cũng thật dễ uống, chua chua ngọt ngọt. Bật mí rằng, đây là công thức “gây nghiện” cho các bạn nhỏ đấy.