Canh cải ngọt nấu bếp tép đồng là món canh dân dã, dẫu vậy vẫn không kém phần hấp dẫn và bắt cơm. Với giải pháp làm lại vô cùng dễ dàng và đơn giản dễ làm, hãy thuộc chị Kim Minh vào nhà bếp và triển khai ngay món canh này cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú và đa dạng nhé.

Bạn đang xem: Tép nấu canh gì ngon


chuẩn bị nguyên liệu Cách bào chế canh cải ngọt nấu bếp tép đồng hưởng thụ canh cải ngọt thổi nấu tép đồng

Nguyên liệu làm cho Canh cải ngọt đun nấu tép đồng cho 4 người

Cải ngọt 500 gr Tép tươi 100 gr Hành tím 2 củ Hành lá 2 nhánh ngò rí 2 nhánh (rau mùi) nước mắm 50% muỗng canh Dầu ăn uống 2 muống nêm canh các gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cải ngọt sạch, an toànNên chọn phần nhiều lá không biến thành rách, có greed color tươi, thân lá blue color trắng, vắt lên không bị rũ xuống. Lúc ăn sẽ có được vị ngọt tự nhiên của rau.Không nên mua cải bao gồm lá khá ngả vàng, bị héo, sờ vào dẻo quẹo hoặc xuất hiện thêm các lốt đen, khi ăn sẽ không được ngon.
Cách chọn tải tép đồng còn tươi, không bị ươnNên lựa cài những con còn sống, khiêu vũ tanh tách, phần lưng cong từ nhiên, phần đuôi tương đối cụp.Không nên chọn lựa những con màu sắc nhợt nhạt, bụng trương phềnh, thế lên tương đối nhũn vì rất có thể đã bị dìm hoá chất.
Nguyên liệu món ăn canh cải ngọt đun nấu tép đồng

Sơ chế những nguyên liệu

Cải ngọt sau khoản thời gian mua về nhặt bỏ phần rễ, lá đá quý úa rồi cắt từng khúc một vừa ăn khoảng tầm 1 - 2 lóng tay, kế tiếp đem đi rửa những lần với nước với để ráo.Tép tải về cắt cho chỗ đầu, phần đuôi, rửa sạch nhiều lần với nước cùng để ráo.Hành lá và ngò rí cắt bỏ phần gốc, lá héo úa rồi cọ với nước và cắt từng khúc vừa ăn.Hành tím bóc tách bỏ vỏ, rửa sơ qua cùng với nước với băm nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Canh cải ngọt nấu tép đồng
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Canh cải ngọt nấu ăn tép đồng
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Canh cải ngọt nấu tép đồng
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Canh cải ngọt nấu tép đồng

Ướp tép

Bỏ tép vào thau nhỏ cho các gia vị vào ướp gồm: 50% muỗng coffe bột ngọt, một nửa muỗng canh nước mắm, 50% muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng coffe hạt nêm, phần hành tím băm, tiếp nối trộn phần đông và để yên khoảng tầm 5 phút mang lại tép thấm gia vị.

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, đến 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào và nhảy với lửa vừa, hóng dầu ăn sôi cho chỗ tép đã ướp trước đó vào, xào hầu hết cho tép chín, dậy mùi thơm thì cho khoảng tầm 1 lít nước vào nấu nướng với lửa lớn, khi nước sôi các bạn cho cải ngọt vào.Khi nước sôi trở về bạn nêm thêm một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cafe muối rồi nêm nếm lại làm sao để cho vừa cùng với khẩu vị mái ấm gia đình thì mang lại hành lá, rau mùi vào cùng tắt bếp.

Thành phẩm

Bạn đã ngừng món canh cải ngọt thổi nấu tép tươi thơm ngon thanh mát cho 1 ngày nóng rồi đó. Món canh nực nội có vị ngọt thoải mái và tự nhiên của tép tươi kết hợp với cải ngọt giòn ngon mà không biến thành chín quá. Đây là món canh siêu dễ dàng và đơn giản trong bữa cơm hằng ngày mà bạn nên thử ngay nhé.

Xem thêm: Honda Vario 150 2021 Giá Xe Vario 150 Năm 2020, Honda Vario 150 2021


Một bữa tiệc có món ăn mặn kết hợp với tô canh cải ngọt đun nấu tép đồng thì trái là bữa cơm hoàn hảo, nóng bụng cho tất cả nhà. Hãy bắt tay vào đun nấu ngay món canh này cho tất cả gia đình bạn thưởng thức nhé, bảo đảm an toàn sẽ được khen hết lời.
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cách nấu canh cải ngọt đun nấu tép tươi, canh cải ngọt nấu ăn tép, canh tép, canh cải ngột, canh cải