Món bánh cuốn bằng nồi hơi khá đơn giản dễ dàng và tiết kiệm ngân sách thời gian, chị em rất có thể mang đến bữa sáng cho cả gia đình ngon như ko kể tiệm đấy.
Bạn đang xem: Nồi tráng bánh cuốn happy kitchen
Nào các bạn hãy cấp tốc tay cùng công ty chúng tôi vào nhà bếp và cùng học phương pháp làm món bánh cuốn bởi nồi hơi Happy Kitchen này tức thì nhé!
Món bánh cuốn bởi nồi khá Happy Kitchen thơm ngon
Nguyên liệu làm món bánh cuốn bởi nồi hơi Happy Kitchen:* Vỏ bánh:250 gram bột gạo tẻ khô.45 gram bột năng để tạo độ sánh khô .45 gram tinh bột khoai tây hoặc 50gram tinh bột bắp. 45 gram bột gạo tẻ khô.1 nhúm nhỏ tuổi muối nếu như muốn bánh bao gồm vị khá đậm một chút.1 – 1.1 lít nước.* Nhân bánh:200g thịt thăn nạc vai băm.4 dòng mộc nhĩ khô.10 củ hành khô.* Nước chấm:Hạt tiêu đen, nước mắm, hạt nêm, đường, quất, quả ớt tươi (tùy chọn), giấm gạo.Rau thơm, rau xanh mùi, rau bạc đãi hà.Chả quế.Cách làm cho món bánh cuốn bằng nồi hơi Happy Kitchen:
Bước 1: sẵn sàng nhân bánh:
Ướp làm thịt với hành khô băm nhỏ, hạt nêm và nước mắm.Mộc nhĩ dìm nước cho nở, tiếp đến rửa sạch, quăng quật cuống rồi băm nhỏ.Bước 2: trộn bột:
Pha bột có tác dụng bánh cuốn trước vài ba giờ để giúp bánh dẻo hơn.Bước 3:
Cho nồi nước sôi bao gồm khung tráng bánh lên bếp, nhằm nước sôi, bịt nắp nồi chan nước sôi lớn, bốc nhiều hơi.Mở nắp nồi, múc 1 vá bột đổ lên khung láng bột nhanh và đông đảo ra mọi mặt khuôn. Giả dụ quen tay bánh sẽ mỏng manh đều.Đậy nắp trong vòng 1- 2 phút bánh đang chín, mở nắp, cần sử dụng que lóc bánh gợt vào dưới một mép bánh rồi cấp tốc tay dở cả loại bánh lên, mang lại nhân vào thân bánh rồi cuốn lại… với làm mẫu khác, xếp ck bánh đã có tác dụng lên nhauTráng bánh
Bước 4: pha nước chấm:
Pha nước chấm các bạn pha theo công thức: 1 thìa giấm gạo, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 6-7 thìa nước, tỏi, ớt( tùy thích).Xem thêm: Bình Xăng Con Centa - Tiết Kiệm Xăng Centa Bình Xăng Con Thành Đạt
Pha nước chấm ăn lẫn bánh
Bước 5: Xếp bánh:
Cho bánh ra dĩa, Chả quế thái chéo cánh cho đẹp.Rắc hành phi lên ở trên bánh cuốn, cùng trang trí cùng rất rau mùi, rau thơm và cùng thưởng thức.Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!