Rượu Mai Quế Lộ có cách gọi khác là rượu thơm là 1 loại nguyên liệu vừa thơm vừa ngon thường xuyên được sử dụng làm các gia vị tuyệt dùng ướp thịt trước, cá. Vì thế rượu mai quế lộ chiếm phần một vị trí quan trọng đặc biệt trong rất nhiều món ăn ngon, trong những số đó là món lạp xưởng Mai Quế Lộ với cũng nhập vai trò đặc trưng vào Việc tạo cho mùi vị bánh nướng thập cđộ ẩm truyền thống cuội nguồn mùa trung thu. Hãy cùng hội quán ẩm thực vào phòng bếp nhằm triển khai loại rượu đặc biệt quan trọng này để hoàn toàn có thể chế tao ra những món tiêu hóa nhé !


Chuẩn bị:

Rượu gạo: 1 lítĐinch hương: 10-15 cánhHoa hồi: 6-7 cánhTkhô cứng quế nhiều năm 10 cm: 1 thanhTiểu hồi: 1,5 muỗng cà phêTiêu nguyên ổn hạt: 1,5 thìa cà phêThảo quả: 2 quả cắt đôiHạt mùi hương 15 thìa cà phêTrần so bì 2 miếng

Cách làm:

Bước 1: Cho hết các vật liệu vào chảo rang sơ cùng với lửa vừa đến lúc thấy giữ mùi nặng thơm thì tắt bếp. Để nguội.

Bạn đang xem: Ngâm rượu mai quế lộ

*

Cách 2: Lọ chất thủy tinh hoặc lọ sành/ sứ (không sử dụng cnhị nhựa) rửa sạch với lau thô.

*

Cách 3: Cho toàn bộ những vật liệu vừa rang cùng rượu vào lọ chất thủy tinh, đấy kín đáo nắp. Để hũ rượu vào nơi tối, thoáng mát và tránh ánh nắng. Các chúng ta có thể sử dụng các bạn cũng có thể sử dụng vải vóc tối màu nhằm quấn bình rượu lại tách ánh nắng. Sau khoảng tầm 2-3 tuần là hoàn toàn có thể dùng rượu được.

Xem thêm: Ăn Ô Mai Có Béo Không ? Ăn Nhiều Ô Mai Có Tốt Không? Ăn Xí Muội Có Mập Không

*

*

Lưu ý:

Các bạn cũng có thể dùng rượu gạo cơ mà ở quê vẫn giỏi nấu bếp hoặc rượu Vodka, rượu trắng gạo thổi nấu ăn của Trung Hoa như Michiu,… gần như được.Nếu không có đầy đủ những vật liệu bên trên thì chúng ta bắt buộc cố gắng kiếm những trước tiên có thể nhằm hương vị tuyệt vời nhất hơn. Tối tgọi đề xuất có quế, hồi, thảo quả. Các chúng ta vào shop thuốc Bắc sẽ sở hữu được không thiếu những nguyên vật liệu bên trên đấy.Ngoài các vật liệu bên trên, cần gồm túi vải nhỏ tuổi để đựng các gia vị, giả dụ không có túi vải vóc các chúng ta cũng có thể đến thẳng trực tiếp luôn vào rượu cũng khá được. lúc không có túi vải, mỗi lần lấy rượu ra hồ hết yêu cầu lọc qua rây 1 lượt để loại bỏ rất nhiều phân tử nhỏ tuổi, sẽ được rượu vào.

Vậy là bạn sẽ chấm dứt xong xuôi một hũ rượu Mai Quế Lộ rất là ngon thơm lại dễ dàng và đơn giản dễ thực hiện. Hãy hợp tác ngay vào nhà bếp để sở hữu được vật dụng hương liệu gia vị đặc trưng này trong nhà đi nào. Chúc chúng ta thực hiện thành công !