Với vị cay nồng kết hợp với thủy hải sản tươi ngon, mì cay 7 lever siêu ngon, kích ưng ý vị giác khiến cho bạn vạc thèm. Không cần thiết phải xếp hàng chờ đợi, hãy cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào phòng bếp làm tức thì món nước hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu có tác dụng Mì cay 7 lever Cho 5 người
Mì ramen 5 miếng Xương heo 250 gr Thịt bò 100 gr Mực ống 100 gr Tôm 150 gr Xúc xích Đức 2 cây Cải trắng 2 củ Cá viên hành ớt 50 gr Bắp mỹ 1 trái Sả 3 nhánh cải bắp tím 200 gr Súp lơ xanh 1 cây (bông cải) Ngò sợi 1 ít rau xanh quế 1 ít Nấm kim châm 1 bó nóng mì Sauce Ki 150 gr Bột chanh 1/3 muỗng cafe Ớt lever 1 không nhiều hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon
Cách chọn mua xương heo ngonBạn lựa chọn mua đều miếng xương heo tất cả đủ cả phần xương, nạc với mỡ nhằm món canh vừa ngọt thanh, lớn béo hấp dẫn.Chọn đầy đủ miếng xương heo có màu hồng nhạt tươi sáng, khi ấn nhẹ chỗ phần thịt và mỡ vẫn cảm thấy bao gồm độ lũ hồi khăng khăng chứ không bị mềm nhũn.Không mua đa số miếng xương heo trông tím tái, có mùi hôi tanh bất thường, kia là phần đa miếng xương heo sẽ để lâu và không còn tươi ngon.Bạn đang xem: Công thức mì cay hàn quốc 7 cấp độ siêu ngon để kinh doanh
Cách chọn sở hữu thịt trườn ngonThịt bò ngon có red color tươi, thớ thịt nhỏ dại mịn, mỡ màu vàng nhạt, ấn vào thịt cảm giác được độ săn chắc đàn hồi, ngửi thấy mùi thịt trườn đặc trưng.Nếu miếng thịt red color sậm, thớ thịt to, mỡ đá quý đậm là thịt bò già, nạp năng lượng rất dai. Hoặc thịt tất cả đỏ sậm, mỡ chảy xệ trắng, mùi tương đối tanh thì đó là thịt trâu.Bên cạnh kia không thiết lập nếu thấy thịt bò xỉn màu, mềm mại chảy nước, giữ mùi nặng hôi ươn.
Cách chọn mua mực ống tươi ngonĐẻ nấu mì cay ngon bạn hãy chọn mực ống giống nhỏ thay vị mực lá giỏi những bé mực ống to nhé!Những nhỏ mực tươi ngon thông thường có phần da sáng óng ánh, gồm màu nâu sậm, còn phần thân thì có màu trắng đục.Bạn rất có thể kiểm tra bằng phương pháp sờ thử, ưu tiên chọn con khi sờ vào cảm giác được độ săn chắn chắn và bọn hồi tốt.Không nên lựa chọn những nhỏ mực lúc sờ cảm thấy độ nhớt, phần đôi mắt đục ngầu cùng bị chảy nhớt vàng.
Cách chọn sở hữu tôm tươi ngonTôm tươi ngon sẽ sở hữu được lớp vỏ bên ngoài trong suốt, trái lại những con không phần nhiều hoặc về tối màu thường thì đều là tôm sẽ chết.Ngoài ra, nên lựa chọn tôm thay lên thấy tôm gồm lực mạnh, búng đi được xa, đồng thời phần thân với đầu vẫn dính lâu với nhau.Hạn chế download tôm gồm thân vượt uốn cong tròn, những khớp vỏ không còn linh hoạt, quan trọng phần thịt thì mềm nhũn do đó là tôm đã lâu quá không ăn được nữa.
Cách chọn tải bông cải xanh biếc ngonBông cải ngon có màu tươi của xanh lá hoặc white color đục tùy loại, khi cầm cảm xúc chắc tay, bông cải bao gồm độ cứng cáp chứ không mềm.Chọn gần như bông cải có kích cỡ to vừa phải, tròn phần nhiều cân xứng, đây là những bông cải không thật già, khi sản xuất sẽ ngon, giòn hơn.Không mua mọi bông cải lộ diện vết sâu cắn, mềm vì đấy là bông cải đang để lâu, dần dần héo đi không thể tươi ngon.
Cách chọn download nấm kim châm ngonNấm kim đâm tươi ngon có màu trắng, trông tươi mới, bên cạnh đó phần mũ nấm chắc hẳn chắn, thân thì với màu khá nâu.Ngoài ra, nên chọn mua nấm kim châm không xẩy ra gãy rụng hay tách bóc rời, phần nơi bắt đầu và thân vẫn bám chặt với nhau.Bạn nên tiêu giảm mua nấm kim đâm trên bề mặt đã bị ẩm mốc, đồng thời khi ngửi nghe thấy mùi hương hôi lạ lùng tỏa ra bởi vì đó rất có thể là nấm kim châm đã có được phun thuốc trừ sâu vượt nhiều.
Xem đưa ra tiết: cách chọn thiết lập nấm kim châm tươi ngon
Cách bào chế Mì cay 7 cấp độ
1Sơ chế nguyên liêu
Xương heo cọ qua với nước muối hạt loãng, nhằm ráo.Cách sơ chế xương heo sạch, ko hôi:Cách 1: sau khi chặt xương heo xong, các bạn dùng giấm thuộc 1 không nhiều gừng đã giã nát nhuyễn cọ xát lên miếng xương khoảng 5 phút, tiếp đến rửa lại cùng với nước.Cách 2: mang lại xương heo vào dìm với nước vo gạo trong tầm 15 - 20 phút, rồi cọ lại cùng với nước, bởi vậy miếng xương sẽ không còn hôi nữa.
Củ cải white gọt vỏ cọ sạch cắt thành từng khúc vừa ăn, sả cắt vứt gốc cọ sạch. Bắp bóc lấy hạt luộc chín.Rửa sạch các loại rau: cải bắp tím thái miếng mỏng, súp lơ thái miếng vừa ăn, ngò gai giảm nhỏ, nấm kim đâm cắt quăng quật gốc rồi bóc nhỏ.Cá viên hành ớt cùng xúc xích Đức tung đông rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn.Mực cọ sạch giảm miếng nhỏ dại vừa ăn. Tôm cắt vứt râu cọ sạch. Thịt bò rửa sạch cắt từng miếng mỏng.
Cách đánh tan mùi tanh mực hiệu quảCách 1: ráng chừng 2 mang lại 3 trái chanh vào rồi bóp mực số đông và vơi tay với nước cốt chanh, không buộc phải chờ lâu, rửa sạch ngay giết mực dưới vòi nước sẽ rửa để làm bay mùi tanh hiệu quả.Cách 2: kết hợp 1 củ gừng đập dập, 1 muỗng nhỏ canh muối và 1 muỗng canh rượu trắng đó là công thức vàng. Chỉ cần cọ xát mực với các thành phần hỗn hợp trên thì mùi tanh tanh trên mực sẽ bặt tăm hoàn toàn.Xem bỏ ra tiết: cách khử mùi vị tanh mực hiệu quả
Nấu nước dùng
Cho vào trong nồi 6 lít nước bắc lên bếp, sau đó cho xương heo, củ cải trắng với sả vào nồi đậy nắp lại thổi nấu ở lửa lớn khoảng tầm 15 phút chan nước sôi lên, kế tiếp hạ lửa bé dại ninh xương heo thêm 30 phút.Cho vào nồi nước cần sử dụng 150gr sốt mì Sauce Ki, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng coffe bột chanh khuấy hầu hết là dứt nha.Nấu mì cay
Với mỗi phần mì bạn cho vào nồi đất 1 không nhiều ớt cung cấp độ, 1 miếng mì Ramen, 3 miếng xúc xích, 4 miếng cá viên giảm đôi và 2 bông súp lơ xanh giảm nhỏ, 1 không nhiều nước dùng cho ngập mì, bít nắp đun nấu lửa béo cho sôi. Kế tiếp bạn khuấy nhẹ đánh tan sợi mì.Mách nhỏ: 1 muỗng cà phê ớt lever tương đương với một cấp độ. Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt cấp độ để có được sơn mì cay theo lever mà mình đang có nhu cầu muốn nhé!
Hoàn thành
Bạn cho vô nồi đất mì 1 ít nấm kim châm, bắp luộc, cải bắp tím, giết thịt bò, kim đưa ra và ngò gai che nắp lại, tắt bếp là hoàn thành món mì cay này nha.Xem thêm: Tiết Lộ 10 Sản Phẩm Se Khít Lỗ Chân Lông Nào Tốt, Đáng Mua Nhất
Thành phẩm
Mì cay khôn cùng ngon, rất thơm kích thích vị giác vô cùng. Thố mì đầy color sắc, nóng hỏi, tua mì mềm dẻo vừa chín tới, nước dùng vừa ăn uống vô cùng thơm ngon.Trời mưa đang lạnh, mà ăn uống tô mì cay 7 cấp cho độ, vừa cay vừa suýt xoa vô cùng tuyệt vời nhất bạn nha.Thật solo giản để sở hữu ngay phương pháp món mì cay 7 cấp độ siêu ngon, kích đam mê vị giác khiến bạn phạt thèm. Điện đồ vật XANH chúc bạn thực hiện thành công món nạp năng lượng để chiêu đãi cả nhà bạn nha!