Chúng tôi đã chia sẻ với mọi người món vải ngâm mặt đường thốt nốt, trong nội dung bài viết này xin chia sẻ đến mọi bạn cách làm cho me ngâm mặt đường thốt nốt, con đường cát. Món ăn này có vị chua ngọt vẫn kích ham mê vị giác của bất kể thực khách hàng nào, làm sao mọi fan hãy thử làm nhé.
Bạn đang xem: Me ngâm đường thốt nốt
Tóm lượt
1 CÁCH 1: LÀM ME NGÂM ĐƯỜNG THỐT NỐT2 CÁCH 2: LÀM ME NGÂM ĐƯỜNG CÁT2.3 làm bếp nước đường và ngâm meCÁCH 1: LÀM ME NGÂM ĐƯỜNG THỐT NỐT
Theo cách làm của chị Thuý Hải
Chuẩn bị nguyên liệu
Nấu nước mặt đường thốt nốt
Đường thốt nốt tán mọi người tiêu dùng dao chặt ra thành từng viên nhỏ, kế tiếp cho vào nồi, và đổ vào 500ml, rồi bắt lên phòng bếp nấu.
Nấu dến khi đường thốt nốt tung hết và nước mặt đường sôi mọi fan nấu thêm khoảng tầm 5 phút nữa, cho đường hơi kẹo lại thì triển khai tắt bếp.
Mọi fan tắt phòng bếp và khiến cho đường nguội hoàn toàn.
Sơ chế me
Mọi fan đổ khoảng 1 lít nước vào thau, cho vào 1 thìa canh muối hoà tan. Sau đó mọi người tiêu dùng một nhỏ dao nhỏ tuổi lọt vỏ me và bỏ vô thau nước muối nhằm ngâm.
Sau kia vớt me thoát khỏi nước muối, rửa sạch mát 1-2 lần nước, rồi với ra rổ nhằm ráo nước.
Tiến hành dìm me với đường thốt nốt
Khi me đã ráo nước, nước đường cũng đã nguội đều người thực hiện ngâm. Mọi tín đồ cho me vào hũ sạch, đề nghị dựng đứng me lên, tiếp đến đổ nước đường thốt nốt vào và bít nắp lại.
Sau đó mọi người để me ngâm con đường thốt nốt ở bên trong tủ lạnh khoảng tầm 2 ngày là hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng được. Khi nạp năng lượng mọi fan chấm với muối tôm nhằm tròn vị hơn.
Me thì bao gồm vị chua, thấm vị ngọt thanh của đường thốt nốt, khi chấm ăn kèm muối ớt thì tốt vời, chỉ việc tưởng tượng thôi vẫn chảy nước miếng. Món này dùng ăn vặt thì bao ngon.
Mọi người muốn mua mặt đường thốt nốt nhằm ngâm thì tất cả thể: TÌM HIỂU VÀ ĐẶT sở hữu ĐƯỜNG THỐT NỐT
CÁCH 2: LÀM ME NGÂM ĐƯỜNG CÁT
Nguyên liệu:
Me: 1,3 kg me đã có được lột sạch sẽ vỏ
Đường: 900gr
Cách rửa vỏ đi me ngâm mặt đường nhanh
Mọi người rửa me qua nước đến sạch. Bắt nồi nước lên nhà bếp khi nước sôi mang đến me vào (lưu ý me đề nghị ngập hết nước). đun nấu me thêm khoảng tầm 25-30 giây mọi fan vớt ra mang lại me vào thau nước lạnh. Đây là cách để giúp vỏ me bóc tách khỏi thịt mà lại vẫn giữ lại được độ giòn.
Mọi bạn lấy thau nước (2,5 lít nước), cho vào 30gr muối với khuấy cho muối tan. Tiếp đến lấy me giảm đầu với đuôi. Các người chú ý mỗi trái me có tía đường gân, mọi người tiêu dùng dao lọt 3 đường gân này, kế tiếp mọi người bóc tách vỏ me ra rất dễ dàng. ở đâu vỏ me không tróc thì mọi người tiêu dùng dao nậy nhẹ là mang ra được. Lọt vỏ me chấm dứt mọi tín đồ cho vào thau nước muối bột đã sẵn sàng ở trên để me không bị thâm đen.
Khi lọt vỏ me sẽ có được những trái rất khó khăn bóc, mọi tín đồ để riêng. Kế tiếp bắt chảo nước thời gian nảy lên nhà bếp cho phần đông quả me này vào trụng nội địa sôi khoảng 10-15 giây, rồi bỏ vào thau nước rét mướt lọt vỏ tương tự như như trên.
Lấy chậu cho vào 3 lít nước, bỏ vô 150gr muối, khuấy tan. Sau đó cho me vào, cần sử dụng vật đè nghỉ ngơi trên nhằm me không biến thành nổi lên trên. Sau dìm me trong nước muối trong 2 ngày
Nấu nước con đường và dìm me
Để me được giòn, và khi ngâm me không biến thành nổi bong bóng thì mọi bạn nấu dìm nước đường 2 lần.
Nấu ngâm nước con đường lần 1Mọi fan cho 2 lít nước với 400gr mặt đường vào nồi với bắt lên phòng bếp nấu. Nấu cho đến lúc đường tung hết, nước đường sôi là được. Sau đó tắt bếp và làm cho nước đường nguội hoàn toàn.
Me sau 2 ngày mọi fan vớt ra cọ lại và để ráo nước. Kế tiếp cho me vào nồi nước đường để nguội sinh hoạt trên, dùng phép tắc đè nhằm me ngập trong nước đường.
Ngâm me trong nước mặt đường 1 ngày, mọi fan vớt me ra và bỏ nước mặt đường này đi.
Nấu dìm nước con đường lần 2
Mọi fan cho vào trong nồi 2,2 lít nước cùng 500gr mặt đường vàng, làm cho nước mặt đường nguội trả toàn.
Xếp me vào hũ sạch sẽ (nên dựng dọc trái me), khi nước mặt đường nguội mọi fan đổ vào vào hũ sao để cho ngập me, rồi bít nắp lại.
ME NGÂM ĐƯỜNG ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU?
Me ngâm đường sau khoản thời gian ngâm thì để khoảng chừng 2 ngày là có thể dùng được. Mọi bạn nên bảo quản me ngâm đường trong tủ lạnh, rất có thể để được vài ba tuần mà không lo ngại bi hư.
Để me không trở nên hư nổi bọt bong bóng mọi fan nhớ luôn luôn để me chìm ngập trong nước đường, dùng đũa sạch đem me ra mỗi lần sử dụng.
Xem thêm: Báo Giá Cửa Cuốn Đức Tphcm 2020, Bảng Báo Giá Cửa Cuốn
NƠI BÁN ME NGÂM ĐƯỜNG THỐT NỐT
Website để mua: elaopa.org
Me ngâm đường thốt nốt hũ 500g có mức giá 75.000 đồng, bộ quà tặng kèm theo kèm thêm bịch muối hạt ớt nhằm chấm. Mọi người hãy demo đặt mua về để cảm dìm độ lôi kéo của món nạp năng lượng này.