Chương trình nghề Kỹ thuật trang trí Bánh Kem là cmùi hương trình học có tác dụng bánh kem được thiết kế cùng cải cách và phát triển dựa vào kinh nghiệm gần 20 năm tđam mê gia vào ngành bánh của Nhất Hương. Nhất Hương hiểu rõ Bakery yêu cầu gì, thợ bánh đề xuất được huấn luyện và giảng dạy cùng giảng dạy các gì nhằm vận động Bakery đạt kết quả tối ưu. Cmùi hương trình dạy dỗ có tác dụng bánh kem cùng trang trí bánh nhằm đào tạo, trang bị kỹ năng nghề làm bánh kem và trang trí bánh dựa trên các nguyên vật liệu khác biệt cho những ứng viên muốn bắt nguồn sự nghiệp với nghề có tác dụng bánh. Khóa học làm bánh Âu của chúng tôi không chỉ đào tạo ra người thợ bánh lành nghề, mà còn có tinch thần trách nhiệm và thái độ chỉnh tề đối với công việc.
Bạn đang xem: Khóa học làm bánh kem
Đội ngũ giáo viên dạy làm cho bánh kem và dạy tô điểm bánh cung cấp các kiến thức về nghề làm bánh, về tính năng của nguyên liệu siêng dùng để làm dạy dỗ làm bánh kem cùng dạy làm cho bánh fondant, các kỹ thuật và kỹ năng tô điểm bánh theo khá nhiều chủ thể cùng mẫu mã bánh không giống nhau từ cnạp năng lượng bản đến nâng cấp, theo phong cách Châu Á và Châu Âu. Trên các đại lý kia, học viên được huấn luyện và giảng dạy khả năng từ cách tân và phát triển sản phẩm mới toanh hoặc kỹ năng ra mẫu bánh bắt đầu hoặc có công dụng ứng biến hóa linch hoạt khi vật liệu thay đổi khi học trong chương trình đào tạo và giảng dạy thợ bánh kem. Vấn đề này chỉ tất cả trên Nhất Hương- Nơi thứ nhất dạy chăm nghề bánh trên VN.
1. Thông tin khóa học
Đối tượng tuyển sinh: là những học viên có nhu mong học nghề làm bánh Âu, bánh kem.– Trình độ 09/12– Anh văn cnạp năng lượng bản– Tuổi: từ 16 tuổi đến dưới 55 tuổi.– Sức khỏe xuất xắc.(Đặc biệt ưu tiên và khuyến khích những học viên có nhu ước mở cửa hàng kinh doanh bánh)
Knhị giảng:
Thành phố Hồ Chí MinhHọc phí: trăng tròn.000.000 VNĐGiáo trình và vật liệu thực hành xuyên suốt khóa huấn luyện và đào tạo gồm: 3 ổ bánh bông lan vào 3 kỳ thi, chocolate, kem trang trí bánh xuyên suốt khóa huấn luyện và đào tạo, màu sắc phun, màu nước.Dụng núm thực hành khuyến mãi 1 cỗ douille bắt bông kem, bao tam giác cùng khăn sạch.
Lưu ý % nút ưu đãi học tập phí:+ Thời gian đóng góp khoản học phí Trước ngày knhị giảng 30 ngày Giảm 5% (một triệu vnđ)+ Thời gian đóng học phí Trước ngày knhì giảng 14 ngày Giảm 3% (600.000 vnđ)+ Thời gian đóng ngân sách học phí Trước ngày khai giảng 07 ngày Giảm 1% (200.000 vnđ)Học viên được đóng góp khoản học phí trong 02 lần và không thừa hưởng khuyến mãi ngân sách học phí.+ Đợt 1: 50% học phí trmong lúc vào học.+ Đợt 2: 50% học phí còn lại sau 04 tuần học.
2. Nội dung đào tạo
CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÝ THUYÊT (66 GIỜ)
Lý thuyết: 44 giờThi lý thuyết: 4 giờLÝ THUYẾT NGHỀ BÁNH KEM
Tổng quan:– Lịch sử trang trí bánh kem.
– Nguyên prúc liệu trang trí bánh Kem.
– Giới thiệu hình thức, máy làm cho bánh.
– Lý tngày tiết dạng bột bánh nở dựa vào trứng.
– An toàn lau chùi và vệ sinh thực phđộ ẩm – An toàn lao hễ trong phòng bếp bánh.
Nguim liệu– Lý tngày tiết Bột Mì
– Lý tngày tiết về kem tô điểm bánh
– Lý ttiết về trứng
– Lý thuyết về Chocolate
Kinc doanh– Tổng quan về kinh doanh thời đại 4.0 trong ngành F&B
– Làm thân quen với phần đông chính sách, căn nguyên, kênh bán hàng đến marketing quy mô vừa với nhỏ
– Từng bước thi công thông điệp truyền thông lôi cuốn cho sản phẩm
– Xây dựng với khai thác truyền thông triệt nhằm phần đa kênh truyền thông được dùng miễn phí
– Chiến lược bán hàng kết quả nhất hiện nay nay
– Cách sinh sản ưu tiên để tăng doanh số
– Trải nghiệm quý khách – gia tăng yên cầu bởi rất nhiều giỏi chiêu 0đ
– Tổng vừa lòng văn bản – xây đắp một bản chiến lược hành động nkhô hanh mang lại riêng biệt bản thân.
CHƯƠNG TRÌNH HỌC THỰC HÀNH (554 GIỜ)
Thực hành: 537 giờKiểm tra với thi chấm dứt khóa: 17 giờTHỰC HÀNH TRANG TRÍ BÁNH KEM
Phần căn uống bản
– Trang trí bánh kem căn bản.– Trang trí bánh kem nâng cao.– Trang trí bánh kem nâng cao – Thú mini.– Kỹ thuật viết chữ với chà nhẵn.– Kỹ thuật trang trí và tạo ra hình thụ 3 chiều.– Kỹ thuật có tác dụng mô hình bởi kem topping.– Kỹ thuật trộn màu với păn năn color vào trang trí bánh kem.– Tạo hình ông Thọ- bà Tchúng ta.– Thực hành các nhiều loại cốt bánh bông lan (bông lan ổ, bông lan cuộn với các phương pháp đánh tách lòng và đánh nguim trứng).
Phần nâng cao
Thực hành trang trí 50 mẫu bánh kem chủ đạo, áp dụng kiến thức và kỹ năng vẫn học– Mẫu hoa – đường viền.– Mẫu thú mini dựa trên hoa.– Mẫu bánh bo tròn – ovan- bánh vuông.– Mẫu mừng thọ – sinc nhật.– Mẫu bánh cưới- đính ước.– Mẫu bánh Valentine.– Mẫu bánh theo mùa.– Mẫu bánh mini.– Mẫu bánh phủ chocolate, ganađậy gương bóng với mứt.
Trang trí tạo nên hình Chocolate
– Tạo hình – trang trí chocolate– Kỹ thuật làm cho với che Chocolate Ganabít và Ganache gương láng bên trên bánh kem
Trang trí bánh fondant
– Kỹ thuật đậy fondant bên trên bánh. Làm hoa văn và nghệ thuật bọc ren bên trên bánh.– Làm các loại hoa đơn giản và dễ dàng, những một số loại lá và chuyên môn kết hoa trên bánh. Làm các một số loại thụ hoạt hình ngộ nghĩnh và hoàn thành xong bánh.
Xem thêm: Bồn Cầu 1 Khối American Standard Chính Hãng, Giá Tốt, Bồn Cầu American Standard
Đặc biệt
Học viên sẽ tiến hành luyện tập trực tiếp bên trên các thành phầm kem với tương đối nhiều hương vị khác nhau.Giảng viên trung trung khu đã share tổng thể các kinh nghiệm giải pháp xử lý về kem đến phù hợp cùng với nhu yếu sử dụng. Sau khóa huấn luyện và đào tạo, học viên rất có thể trường đoản cú trở nên tân tiến mặt hàng mới, trí tuệ sáng tạo cùng rất có thể ứng biến đổi linh hoạt lúc ra nghề và kinh doanh.QUÝ KHÁCH CÓ THỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ ĐĂNG KÝ ONLINE THEO FORM BÊN DƯỚI: