*
Thịt bò xào cần tây
250g thịt bò2-3 nhánh phải tây1 nhánh tỏi tây1 củ hành tây1/2 củ cà rốt5-6 tnghiền tỏi1 đốt gừng1 quả ớt sừngMuối hạtGia vị: Dầu hào, gia vị mì chính, con đường, tiêu, bột nêm

*
Nguyên liệu cho món Thịt trườn xào đề xuất tây

Sơ chế vật liệu khác

*
Sơ chế nguyên liệuCần tây, tỏi tây giảm quăng quật cội, vạt quăng quật phần đa lá sâu, héo già, tiếp đến rửa rồi dìm cùng với nước muối khoảng chừng 5 phút ít. Rồi xả lại với nước cho sạch, ráo thì cắt khúc dài 2 đốt ngón tay.

Bạn đang xem: Cách sơ chế cần tây

Hành tây lột quăng quật, cắt phần nạm cội, vấp ngã có tác dụng đôi, sau đó thái múi cau nhỏ tuổi. Hoặc đặt nửa củ hành nằm theo chiều ngang rồi cắt lát mỏng mảnh.

Cà rốt nạo vỏ, sử dụng 1 nửa củ, tỉa thành cánh hoa hoặc thái thành gai.

Ớt sừng rửa sạch, thái lát chéo.

Tỏi tách bóc vỏ, băm bé dại. Gừng cọ sạch sẽ, giảm vứt đa số phần bị héo, bị rạm đen rồi dùng dao đập dập, băm nhỏ dại. Cho 1 không nhiều gừng, tỏi băm nhuyễn vào ướp cùng thịt bò cho thơm.


Cách chế biến làm thịt trườn xào đề nghị tây

Để làm cần tây xào giết thịt trườn ngon thì cần xào riêng biệt giết thịt trườn với các nguyên liệu.

*
trước hết, cho một thìa canh dầu ăn vào chảo, rét dầu thì cho một nửa số tỏi băm với gừng băm vào để phi thơm
*
Tiếp đến cho thịt trườn vào để xào. Xào làm thịt bò ngơi nghỉ lửa béo, xào nhanh hao đổ thịt bò không biến thành dẻo. Xào cho đến khi thịt thật chin tái, chuyển sang màu hồng nphân tử là được.

*
Tắt nhà bếp, bỏ thịt theo lớp bò ra bát riêng rẽ.
*
Cho 2 thìa súp dầu ăn vào chảo vừa xào làm thịt trườn, phi thơm nốt số tỏi, gừng băm còn sót lại.
*
Tiếp đến cho cà rốt vào xào.
*
Xào cà rốt sinh hoạt lửa vừa khoảng tầm 1 phút ít thì cho hành tây vào xào.
*
Hiện nay tăng nhiệt độ lên, xào hành tây 1 lúc đến lúc hành tây chín tái thì mang lại yêu cầu, tỏi tây vào.Đảo mọi và nêm các gia vị vừa nạp năng lượng, tất cả có dầu hào, gia vị bột ngọt.

*
Sau Lúc nêm gia vị, xào thêm 10 giây rồi cho thịt bò vào, đảo thêm 10 giây ở lửa phệ, rắc không nhiều hạt tiêu, trộn rất nhiều rồi tắt nhà bếp.
*
Cho làm thịt bò xào ra bát tô.
*
Cần tây xào giết thịt trườn khôn cùng thơm, đó là việc hòa quyện những nguyên vật liệu giữ mùi nặng mùi hương như yêu cầu tỏi tây, hành tây.

Xem thêm:

*
Thịt bò được xào đúng cách nên khôn xiết mềm chđọng không bị khô. Món nạp năng lượng đạt độ giòn đúng ý, Màu sắc lại bắt mắt.Chúc chúng ta thành công xuất sắc Khi vận dụng Theo phong cách có tác dụng trên nhưng mà elaopa.org sẽ share nhé.