Món cháo trứng kê khoai lang tím mềm ngon kết phù hợp với vị bùi bùi của khoai lang, ngọt vơi của sữa và lớn của trứng mang về món cháo ngon và bổ dưỡng cho bé xíu ăn dặm.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo khoai lang tím

Nào chúng ta hãy nhanh tay cùng elaopa.org vào bếp và thuộc học bí quyết nấu cháo trứng kê khoai lang tím này tức thì nhé!

*

Nguyên liệu làm bếp cháo trứng con gà khoai lang tím:Gạo nếp: 1/4 chén.Gạo tẻ: 1/4 chén.Khoai lang tím: 2 củ.Trứng gà: 1 quả.Sữa đậu nành: 200 ml(có đường).Muối 1: ít.Cách nấu nướng món cháo trứng gà khoai lang tím:Bước 1: dìm gạoBạn mang gạo nếp cùng gạo tẻ vo không bẩn rồi ngâm với nước tầm 2 – 4 tiếng.
*
Ngâm gạo cho nở mềmBước 2: Hấp với tán nhỏ dại khoai langKhoai lang các bạn rửa không bẩn với nước rồi lấy hấp biện pháp thủy mang đến khoai chín mềm.Tiếp đó chúng ta lột vỏ với nghiền mang đến khoai lang nhuyễn mịn.
*
Khoai lang tím hấp chín rồi rước tán nhỏBước 3: cho khoai lang vào nấu thông thường với cháoCho gạo tẻ với gạo nếp vào trong nồi rồi đổ thêm 500ml nước. Kế tiếp, các bạn cho khoảng 1 muỗng cà phê muối vào với đem đi làm bếp với lửa lớn khoảng chừng 10 phút cho gạo chín.Bây giờ bạn cho khoai lang đang nghiền nhuyễn vào nồi, khuấy đều.Tiếp tục đun cháo với lửa vừa trong 5 phút nữa rồi tắt bếp.
*
Cho khoai lang vào nấu tầm thường với cháoBước 4: Đánh trứngĐập 1 quả trứng gà vào chén bát rồi khuấy tan trứng.
*
Đánh tan trứngBước 5: thổi nấu cháo với trứng với sữaBước tiếp theo, bạn cho phần trứng vẫn đánh vào đàng hoàng trong cháo, khuấy đều.

Xem thêm:

*
Cho phần trứng vào cháo khuấy đềuSau đó chúng ta cho 200ml sữa đậu nành vào trong nồi rồi bắc lên phòng bếp đun đợt tiếp nhữa cho nồi cháo sôi dịu thì tắt bếp.Bạn cho cháo ra chén bát và thưởng thức.
*
Cho sữa đậu nành vào trong nồi rồi đun đến lúc sôi dịu thì tắt bếp

Món cháo hoàn thành có màu tím bắt mắt cùng hương thơm thơm của sữa đậu nành và trứng tỏa ra hấp dẫn. Chúng ta hãy nhanh tay lưu giữ lại phương pháp làm này và vào phòng bếp trổ tài ngay nhé!