Không cần cà muối tốt dưa chua, sản phẩm công nghệ mình sẽ thèm nhất bây giờ chính là măng muối ăn với với cơm. Có ai đang “vật” món này như thể mình không, chứ hôm nào ăn uống cơm nhưng thiếu chén bát măng sâu cay cay là giao diện thấy thiếu ti tỉ đó. Mà mua măng chua ở ngoài sợ không bảo đảm cho yêu cầu mình đã đưa ra quyết định tự học biện pháp muối măng tại nhà, lần này mình làm cho hẳn 2 kiểu cách làm măng muối chua ngọt và muối măng đang luộc luôn. Mọi tín đồ cùng quan sát và theo dõi nha!
NỘI DUNG CHÍNH
Cách muối măng chua ngọtCách muối măng đã luộc trắng giònCách muối măng chua ngọt
Triệu tập chúng ta fan của măng muối bột chua ngọt nào, miếng măng muối hạt giòn vừa chua vừa ngọt vừa cay, hổ hang gì nhưng không tự làm cho 1 hũ măng muối ngay.
Bạn đang xem: Cách làm măng chua tỏi ớt từ măng tươi ngon giòn, để
Bước 4: trong khi chờ măng phơi, bạn hãy bê chảo lên bếp chuẩn bị nấu nước dìm măng.
Cho muối, con đường vào nồi, nấu mang đến sôi và tắt bếp, ngóng nguội.
Đổ nước muối mặt đường vào hũ, nhận măng, tỏi, ớt vẫn phơi vào hũ làm sao cho nước ngập măng là được. Đậy chặt nắp, ngâm 1 tuần là biện pháp muối măng đang luộc của họ hoàn thành rồi đó.
Cách lựa chọn măng sạch sẽ nhất– Để chọn cài đặt măng tươi ngon, với măng không lột bẹ bạn nên chọn lựa những búp măng to, tròn đều, bao gồm bẹ măng color đen, phía bên ngoài nhiều lông cứng.– Măng đã có được lột bẹ sẵn bạn nên chọn những củ măng bao gồm hình thô, những đốt lớn và nhỏ tuổi đều nhau.– Măng tươi ngon sẽ có màu sắc tươi sáng, khi ngửi giữ mùi nặng thơm sệt trưng, có độ giòn, nỗ lực lên vẫn có xúc cảm nặng tay, vỏ mỏng, căng mọng.– hầu như củ măng bao gồm màu kim cương đậm hoặc đốm đen, lá héo, bám mùi hôi là măng ko ngon có thể đã bị hư, hỏng không nên mua.
Xem thêm: Màu Acrylic Vẽ Áo Bằng Màu Acrylic Là Gì? Tất Tần Tật Kiến Thức Về Màu Acrylic
Tham khảo: cách làm nộm măng chua và măng tươi ngon
Lời kết
Đã xong, đã bao gồm 2 giải pháp muối măng trên đây sẽ giúp bạn đã đạt được những hũ măng siêu ngon và giòn nhưng không phải lo lắng về chất bảo vệ hay đông đảo thành phần ô nhiễm trong măng. đôi lúc trong mâm cơm có không ít món ăn dầu mỡ quá thì món măng chua đã là “cứu cánh” để bọn họ ăn vào mồm hơn. Không chỉ là là món ăn dân dã mà còn xuất sắc cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu như bạn bảo vệ đúng cách thì hoàn toàn có thể để vài tháng cũng chẳng lỗi đâu nè.