Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người vào mỗi dịp tụ họp. Món này ngon không chỉ bởi hương vị nước lẩu, các loại đồ nhúng mà còn ở độ đậm đà của nước chấm. Mỗi kiểu lẩu sẽ có cách pha nước chấm riêng, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn. Cùng elaopa.org khám phá 8 cách làm nước chấm lẩu ngon tuyệt cú mèo nhé.


1. Cách làm nước chấm lẩu bò

Vị ngọt của thịt bò ninh lâu, kết hợp cùng nhiều loại gia vị đặc trưng khiến món lẩu bò luôn là lựa chọn hàng đầu của chị em nội trợ. Tìm hiểu ngay các cách làm nước chấm lẩu làm tăng thêm độ hấp dẫn của món này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm ăn lẩu thái

Nước chấm lẩu bò từ chao

Nếu bạn thuộc team mê lẩu bò thì không thể bỏ qua cách làm nước chấm lẩu bò từ chao. Miếng thịt mềm ngọt kết hợp cùng vị chao béo béo, bùi bùi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không ngán. Để làm loại nước chấm này, bạn cần chuẩn bị chao, sữa đặc, tương ớt, đường, chanh, sa tế, ớt tươi.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Ớt bạn rửa sạch, thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Chanh thì bạn cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Cho nước mắm, nước cốt chanh, sa tế, đường vào bát, khuấy đều cho gia vị hoà quyện với nhau. Bạn nêm lại cho hợp khẩu vị rồi cho tỏi, ớt vào là hoàn thành bát nước chấm chuẩn vị. Thịt gà vừa mềm vừa dai, quyện cùng nước chấm đậm đà, sánh mịn càng thêm thơm ngon đúng điệu.

Xem thêm: Sốc: Vỏ Trái Đất Đang Bị Phổng Rộp Bí Ẩn Ở 2 Địa Điểm, Khám Phá Những Bí Ẩn Về Trái Đất (Tái Bản)

Những ngày trời mưa lạnh, quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Và để món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, bạn chắc chắn không thể bỏ qua 8 cách làm nước chấm lẩu trên đây. Tiếp tục theo dõi elaopa.org để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé.