Cách làm mận tp. Hà nội lắc chua cay dưới đây đem đến cho mình hai chọn lựa với hầu hết loại hương liệu gia vị khác nhau, khiến cho bất kì người nào cũng muốn nếm test món ăn uống vặt ngon tốt này.
Bạn đang xem: Cách làm mận hà nội lắc
Có thể bạn quan tâm:
Mận hà nội được bày buôn bán nhiều vào tháng 5 đến giữa tháng 7 mặt hàng năm.Mận càng chín đã càng ngọt, nhưng vẫn đang còn vị chua mát, vỏ chát nhẹ.
Vậy, mận hà nội làm gì ngon?
Ngoài cách ăn uống như những loại hoa quả thông thường,cách làm mận hà nội thủ đô lắc được không ít người “săn lùng” vì đấy là một trong số những món xoàn vặt bao gồm độ thu hút rất lớn, khiến toàn bộ cơ thể lớn cũng giống như trẻ em đông đảo không thể trường đoản cú chối.
Sau đây là cách làm mận rung lắc với hai kiểu biến tấu khác nhau: một loại áp dụng gia vị tất cả nước mắm, một loại thực hiện gia vị là muối hạt ớt. Mặc dù nhiên, công thức làm mận nhấp lên xuống không khác nhau nhiều.
Cách 1: Mận thành phố hà nội lắc muối hạt tôm
Nguyên liệu
-500g mận
-60g đường
-20ml nước mắm ngon
-2tsp muối hạt tôm
Cách làm
Bước 1: pha 60g con đường với 20ml nước mắm nam ngư ngon. Khuấy tan đường để tạo tất cả hổn hợp mắm con đường dẻo mịn.
Bước 2: rửa sạch cùng ngâm mận cùng với nước muối bột loãng trong 30 phút, lặp lại 2 lần.
Bước 3: dùng dao cắt đôi mận và xoay tròn để bóc tách 2 nửa quả mận ra. đến mận vào 1 hũ có nắp đậy đậy, mận chỉ nên cao tới 2/3 hũ.
Bước 4: Chan mắm mặt đường vào hũ mận.
Bước 5: mang lại 1tsp muối tôm vào, nhấp lên xuống thật kĩ nhằm muối cùng mắm con đường phủ hầu hết mặt mận. Cho thêm 1tsp muối còn sót lại vào hũ, lắc nhẹ lần nữa.
Bước 6: đã cho ra đĩa với thưởng thức.
Cách 2: Mận hà nội lắc muối hạt ớt
Nguyên liệu
-500g mận
-80g con đường nâu
-5g ớt bột
-10g muối bột ớt
Cách làm
Bước 1:Rửa sạch cùng ngâm mận với nước muối loãng trong 30 phút, tái diễn 2 lần.
Bước 2:Khía đôi quả mận, xoay nhì nửa mận trái chiều nhau để tách đôi một cách dễ dàng. Mang lại mận vào hộp có nắp đậy đậy.
Bước 3:Nghiền mịn muối với ớt (có thể dùng ớt trái đâm nhuyễn). Đổ muối ớt vào mận, thêm ớt bột, đường
Bước 4: Đậy nắp, lắc đều.
Bước 5: Đợi khoảng tầm 15 phút cho các gia vị thấm vào mận là rất có thể dùng được.
Mận rung lắc là món nạp năng lượng vặt bảo vệ sẽ làm cho không chỉ chị em thiếu phụ mà còn cả số đông chàng trai bắt buộc xuýt xoa bởi color bắt mắt, hương vị hài hoà.
Nếu như ở phương pháp 1 các bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà từ muối bột tôm, mặt đường và nước mắm nam ngư thì ở giải pháp số 2 đã thấy vị mận thanh hơn, nhẹ hơn và mận thô không ra nước nhiều như phương pháp 1. Tuỳ vào hương vị của từng mái ấm gia đình hãy chọn cho mình cách có tác dụng mận lắc ngon nhé!
***Lưu ý:
- cọ mận sạch để đảm bảo đảm sinh.
- cấm đoán mận đầy hũ đã gây khó khăn trong việc lắc mận cùng mận sẽ không ngấm đông đảo gia vị.
Xem thêm: Chuyên Đề Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Vật Lý 9 Phần Điện Học, Chuyên Đề Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Vật Lý 9
- không cho quá nhiều muối sẽ gây ra mặn gắt.
Chúc chúng ta thành công!
gmail.com