Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn phổ cập trên bàn nhậu cùng trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên ko phải ai ai cũng biết cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon, khô ráo. Bởi vì thế, trong bài viết này công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm món hạt lạc rang tỏi ớt tận nhà vô cùng đơn giản.
Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt khô ráo
Nguyên liệu làm món đậu phộng rang tỏi ớt
Nguyên liệu đó là linh hồn của món ăn. Do đó, chuẩn bị những nguyên vật liệu sạch, thơm và ngon sẽ khiến món ăn uống bùng nổ hương thơm vị chuẩn chỉnh nhất. Khi chọn lựa hạt đậu phộng để làm đậu phộng rang tỏi ớt họ cần sẵn sàng những phân tử đậu đậu phộng khô, bóng cùng tròn to, lạc mới, không trở nên sâu thối thì khi rang lên đậu mới giòn, thơm và không biến thành cháy khét trong quy trình chế biến.
Một số nguyên liệu khác cần chuẩn bị là:
Hạt đậu phộng khô: 500gBột ớt khô, quả ớt tươi giòn thơm: 150gTỏi tươi: 150gGia vị: Muối, dầu ănHướng dẫn giải pháp làm hạt đậu phộng rang tỏi ớt
Cách có tác dụng đậu phộng rang tỏi ớt thực chất rất đơn giản nhưng để làm được món đậu phộng rang thơm ngon, giòn tan, ngấm vị thì cần một chút lưu lại ý. Bạn hãy làm theo các bước làm hạt đậu phộng rang tỏi ớt bên dưới đây để có món nạp năng lượng thơm ngon nặng nề cưỡng nhé!
Bước 1: tách bóc vỏ đậu phộngBạn mang đậu phộng đang được sẵn sàng từ trước cùng tiến hành bóc tách vỏ, loại trừ những phân tử bị ẩm ướt hoặc hỏng, tiếp đến rửa sạch và để ráo.
2. bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch mát ớt tươi và thái nhỏ chúng tiếp đến cho vào bát.Cho một không nhiều bột ớt khô cùng muối lấn sâu vào bát quả ớt tươi vừa thái.Băm nhỏ tỏi tươi với để ra chén bát riêng.3. cách 3: Rang sơ đậu phộng
Phần đậu đã có được để ráo và tách vỏ bạn tiến hành rang bọn chúng trên phòng bếp với lửa nhỏ. Lúc rang đậu các bạn phải liên tục đảo và hòn đảo đều tay và liên tục để đậu phộng hoàn toàn có thể chín đều, vàng, thơm với giòn. Đợi khi đậu đã chín vừa bạn tắt bếp và đổ đậu ra tô.
Lưu ý: Không cần sử dụng lửa to để rang vì dễ khiến cho hạt lạc bị cháy, tạo thành vị đắng cho món ăn.
4. Bước 4: chế biến đậu phộng rang tỏi ớt
Bật lửa bếp đến lúc chảo nóng sau đó cho một không nhiều dầu ăn cùng tỏi băm đã sẵn sàng trước vào. Khuấy đông đảo tay khoảng chừng 30 giây sau nêm thêm ớt tươi, bột ớt khô cùng muối từ chén vào hòn đảo đểu. Kế tiếp bạn thực hiện đổ đậu phộng đã rang trước đó vào và hòn đảo đều tay.
Lúc rang đậu cùng vật liệu khác bạn cũng có thể rang lửa mập nhưng nhớ luôn luôn đảo mọi tay nhằm đậu được thấm vị những hơn.
Sau đó khi thấy đậu đã khô ráo cùng vật liệu bạn tắt bếp nhưng vẫn đảo đậu hầu như tay để đậu không xẩy ra khét cùng thấm các gia vị hơn.
Xem thêm: Báo Giá Đất Sét Xây Dựng Mới Nhất 2020, Bảng Báo Giá Vật Liệu Xây Dựng Mới Nhất Năm 2021
Cuối cùng hóng đậu nguội trọn vẹn bạn cho vô hũ nhỏ tuổi ráo nước và bảo quản để nạp năng lượng dần.
Kết luận
Vậy là bài viết trên đang cung cấp cho mình cách làm cho đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon tại nhà vừa bình yên vừa đối chọi giản. Chúc chúng ta thành công với công thức làm hạt lạc rang tỏi ớt phía trên. Hãy thuộc đón ngóng nhiều bài viết để có rất nhiều kiến thức có ích hơn nhé!