Cách nấu trà bắp nếp với nước dừa vô cùng đối chọi giản, chỉ trong 1 thời gian ngắn và vài con đường cơ bản, bạn đã có bát chè bắp non ngon tuyệt. Cùng học phương pháp nấu chè tiếp sau đây để trổ tài cho tất cả gia đình cùng trải nghiệm nha.
Bạn đang xem: Cách làm chè ngô nếp
Đây là món ăn ngon, được không ít người ưa chuộng với sự hòa quyện vị ngọt thanh của phân tử bắp, vị to của sữa tươi cùng nước cốt dừa, vị bùi của đậu, tất cả hương vị đó khiến cho một món ăn bổ chăm sóc vừa ngon không cưỡng nổi.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Để đun nấu được món trà bắp nếp ngon, chúng ta cần sẵn sàng một số nguyên liệu dễ dàng sau:
5 trái bắp (ngô)250ml nước cốt dừa ( giả dụ có thời gian thì chúng ta có thể tự làm hoặc cài đặt sẵn hộp cũng được nhé)50g Bột năng100g lá dứa250g Sữa tươi gồm đườngĐường white (tùy hương vị mà các bạn cân chỉnh lượng đường đến phù hợp)MuốiLạc (đậu phộng) rangHƯỚNG DẪN NẤU CHÈ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên cùng với bắp, bạn bóc vỏ, thải trừ hết râu, tiếp đến rửa sạch với luộc chín nhé.
– sau khi bắp vẫn chín, chúng ta vớt ra rồi để nguội.
– tiếp theo sau đó bạn dùng dao thái mỏng tanh các hạt bắp thoát khỏi lõi (tách hạt thoát ra khỏi bã) và phần nước luộc bắp sẽ đem lọc quăng quật cặn và dùng làm nấu chè cho món chè thơm ngon hơn.
– Lá dứa sau khi mua về vẫn rửa sạch, để ráo nước.
– liên tiếp bạn trộn bột năng vào trong 1 bát con nước, khuấy cho tất cả hổn hợp tan đều.
– Đậu phộng bạn đem ném lên bếp rang chín vàng, sau đó chà xát hết lớp vỏ mỏng mảnh rồi giã nhỏ, không nên giã nát quá.
Bước 2: Nấu trà bắp
– Bước tiếp theo bạn để nồi nước luộc bắp lên bếp, bỏ thêm lá dứa vào đun nấu cho bám mùi thơm hấp dẫn.
– tiếp theo đó chúng ta đổ tự từ bột năng để tạo độ sánh vào với khuấy đều.
Lưu ý: Nếu mình thích ăn trà đặc thì rất có thể cho nhiều bột năng hơn và ngược lại nha.
– Bạn đun sôi nồi chè đến khi bột năng để tạo độ sánh nở hết và tạo được độ sánh thì sẽ đến đường vào (lượng đường bỏ vô tùy ở trong vào khẩu vị của bạn).
– tiếp tục cho thêm một chút muối để trà được đậm chất hơn và nêm nếm lại các gia vị cho vừa miệng là được.
– sau thời điểm đã thấy vừa miệng, bạn sẽ cho phần phân tử bắp vào nồi nấu ăn thêm khoảng tầm 7 phút rồi tắt bếp. Bạn nên đun với lửa nhỏ tuổi và ghi nhớ vớt lá dứa ra trước khi tắt bếp nhé.
Bước 3: xong chè bắp
Cuối cùng sau thời điểm chè chín, bạn chỉ cần múc trà ra bát, chờ mang đến khi trà nguội thì chan nước cốt dừa cùng chút hạt lạc rắc lên phía trên là chúng ta đã dứt món chè bắp nếp ngon tốt rồi đó.
Món chè này ăn nóng hay ăn uống lạnh đều rất ngon. Nếu mùa đông lạnh, khi múc chè ra bát, chúng ta có thể ăn lạnh ngay, rất ấm áp. Mọi ngày ngày hè nóng, chúng ta có thể để trà vào phòng mát tủ lạnh trước khi ăn. Cũng có thể thêm đá bào cho món chè mát lạnh.
Xem thêm: Oppo Find X2 Ốp Lưng Oppo Find X2 Mẫu Cúc Chữ Dài, Oppo Find X2 Ốp Lưng Chất Lượng, Giá Tốt 2021
Nguyên liệu và phương pháp nấu trà bắp sữa non phần nhiều vô cùng dễ dàng và đơn giản phải không nào. Phần đa ngày thanh nhàn rỗi, bạn có thể nấu cho cả gia đình thưởng thức. Mọi người quây quần cùng mọi người trong nhà trong căn nhàn tràn trề tiếng mỉm cười sẽ thật tuyệt cùng hạnh phúc.