Lâu nay bọn họ vẫn thường thân quen với món bánh tráng trộn, bánh tráng gỏi, bánh tráng nướng,… bởi vì vị mềm mập của phần nhân cùng lớp vỏ giòn giòn, dai dai. Tuy nhiên có một cách có tác dụng bánh tráng chiên cũng không hề kém mà không ít người chưa được thưởng thức. Chúng ta có tò mò về món nạp năng lượng này không?

Không ước kì về nguyên liệu, chẳng phức hợp về phương pháp làm, lại là món ăn uống vặt bình dân, bánh tráng được không hề ít người, quan trọng đặc biệt là các bạn trẻ. Có rất nhiều cách có tác dụng bánh tráng chiên giòn ngon nhưng hôm nay, cửa hàng chúng tôi sẽ nhảy mí cho chính mình 2 phương pháp cực dễ mà chỉ cần ở tại nhà mình, chúng ta cũng dễ dàng thưởng thức hương vị của nó. Chuẩn bị chưa nào! Theo chân shop chúng tôi vào nhà bếp và thực hiện ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng chiên mắm

*

Bánh tráng rán trứng vàng giòn cực hấp dẫn (Ảnh: Internet)

1. Giải pháp làm bánh tráng chiên trứng

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

- làm thịt heo: 50gram - Trứng gà: 2 quả - Tôm tươi: 50gram - Bánh tráng - Bắp cải: ¼ trái - Hành tỏi - Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, bột ngọt, tương ớt,… - Dụng cụ: dao, thớt, chảo, đũa, thìa, dĩa,…

Hướng dẫn cách làm bánh tráng chiên

Bước 1:

Sơ chế nguyên liệu:

- giết heo download về cọ sạch, cắt nhỏ và băm thật nhuyễn để chén bát riêng.

- bắp cải đem cọ sạch, cắt nhỏ.

- Tôm đem bóc tách vỏ, bỏ đầu.

- Hành tỏi tách bóc vỏ, cọ sạch và băm nhuyễn.

- Trứng con kê đập ra chén bát cùng một ít rượu white đánh đa số để giảm mùi tanh.

Bước 2:

Xào chín nguyên liệu

- Chao dầu ăn vào chảo làm nóng thì mang lại hành tỏi vào phi thơm bỏ thịt theo lớp vào xào vừa chín, nêm và nếm chút gia vị.

- có thể xào tiếp phần tôm với bắp cải luôn ở công đoạn này để tráng bánh cấp tốc hơn.

- Bánh tráng đem cừu giòn cùng xé nhỏ dại ra thành từng mảnh.

Bước 3:

Làm bánh tráng chiên

- bật bếp, cho dầu vào chảo đun nóng thì đổ phần trứng vào làm sao để cho trứng phủ đông đảo khắp khía cạnh chảo.

- cho một muỗng thịt, tôm, bắp cải đã xào chín, một không nhiều bánh tráng cừu vào giữa dòng bánh.

- vội vàng bánh lại có tác dụng đôi và rán đều những mặt cho lớp vỏ bánh kim cương giòn.

*

Rải phần đa phần nhân ngay trong tâm chảo(Ảnh: Internet)

Bước 4:

Thưởng thức bánh tráng chiên

- Gắp bánh tráng rán ra dĩa và ăn lẫn với tương ớt.

- nếu muốn nhiều chủng loại hơn, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một ít xoài chua bào nhỏ, rau răm, hành tỏi phi và một ít ớt sa tế để ăn uống kèm.

- Các nguyên liệu phần nhân ngoại trừ tôm làm thịt còn hoàn toàn có thể thay cụ bằng những loại thô bò, khô gà, thô heo, mực xé sợi,… sẽ vô cùng ngon cùng hấp dẫn. Hưởng thụ bánh tráng rán ngon tốt nhất là khi còn nóng để có thể cảm nhận hết sự hòa quyện mùi vị giữa vị béo hơi cay của phần nhân, lớp bánh tráng giòn rụm, vị xoài chua nhuốt nhuốt và lớp trứng bên ngoài mềm mềm. Đây là món ngon có giá cả rẻ, đảm bảo an toàn hương vị thơm ngon hóa học lượng.

2. Biện pháp làm bánh tráng cừu muối ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Bánh tráng: 400gram - Muối: 50% thìa cà phê - hạt tiêu: 50% thìa cà phê - Sa tế: 1 thìa café

*

Bánh tráng rán muối ớt (Ảnh: Internet)

Hướng dẫn biện pháp làm bánh tráng cừu muối ớt

Bước 1: Bánh tráng thái thành những miếng nhỏ rồi rán giòn trong chảo ngập dầu, vớt ra để ráo.

Bước 2: Trộn đều những loại muối bột ớt, sa tế, tiêu trong một mẫu âu mập rồi trộn bánh tráng giòn vào đến thấm rồi hưởng thụ là xong. đối với món bánh tráng chiên trứng ở trên, bí quyết làm bánh tráng cừu muối ớt đơn giản và nhanh hơn hết sức nhiều. Món ăn uống này có khá đầy đủ vị giòn mặn cùng cay của các loại nguyên liệu, ăn uống rất bắt miệng cùng khiến bạn muốn thú.

Xem thêm: Top 9 Nhạc Vui Nhộn Thái Lan Vui Nhộn Hay Nhất 2020, Nhạc Thái Lan Vui Nhộn 2

Để mua các nguyên liệu, gia vị làm món bánh tráng chiên, bạn cũng có thể đến tại nhà hàng ăn uống Đại Vạn vạc (259B nhị Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP hồ Chí Minh). đông đảo ngày trời mưa rảnh rỗi rổi, hãy tận hưởng bằng vấn đề vào nhà bếp và từ tay triển khai một vào 2 cách làm bánh tráng chiên nhằm nhâm nhi hưởng thụ cùng hầu như người.