Cá da bò, một đặc sản tại Việt Nam. Dòng cá này không chỉ có được sử dụng tươi sống ngoài ra được sấy thô rồi nướng, ăn uống vô thuộc hấp dẫn. Để biết thêm tin tức về loại cá này, những này hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
1. Cá bò là cá gì?
Cá bò, một mẫu cá sông trong môi trường thiên nhiên biển. Con cá này vô cùng phổ cập tại khoanh vùng biển miền trung của nước ta.
Bạn đang xem: Cá bò là cá gì
Dưới đấy là một số điều thích thú về con cá này, chúng ta nên thử xét nghiệm phá.
2. Xuất phát của cá bò
Cá trườn còn mang tên gọi khác là cá bò giáp, cá bò một sợi lưng. Cá bò có tên khoa học tập tiếng anh là Aluterus monoceros.
dòng cá này được search thấy và miêu tả bởi Linnaeus vào khoảng thời gian 1758. Cá bò thuộc dòng cá thuộc bọn họ cá nóc (Monacanthidae).
Hiện nay, những bò đang đổi thay đặc sản ở 1 số non sông với hương vị thịt đậm đà và ít xương.
3. Đặc điểm của cá bò
Cá bò là dòng cá có kích tầm trung bình bình. Thông thường, một chú cá trườn khi cứng cáp nặng khoảng 0.5 – 1kg cùng chiều dài cơ thể của chúng từ 15 – 25cm.
Cá domain authority bò tất cả thân hình trông giống với hình thoi, thuôn nhiều năm và rất dẹt. Phần đầu của cá bò khá dẹt.
Bao phủ thân hình của cá bò là 1 trong lớp vảy nhỏ, domain authority nhám cùng khá dày. Phần lưng của cá bò gồm màu rubi nâu, bao hàm chấm nhỏ.
Xem thêm: 305+ Đồng Hồ Nam Năng Lượng Ánh Sáng Mặt Trời Mới Nhất, Đồng Hồ Solar Là Gì
Phần bụng của cá bao gồm màu xám trắng. Vây sống lưng và phần vây hậu môn có màu kim cương nhẹ. Vây đuôi bao gồm màu nâu đậm và không tồn tại chấm.